青果炖猪肚是中国传统的产前清胎火的药膳,效果明显。产前最后1周服用1次即可,可明显减少因胎火所引起的新生儿红斑等问题。
1.青果洗净备用
2.猪肚用清水洗净后,用盐揉搓猪肚几分钟,然后清水冲洗干净之后,再用料酒揉搓猪肚几分钟,再用清水冲洗干净。
3.冲洗干净的猪肚放入锅中,加适量水煮沸,几分钟后捞出。
4.将青果塞进煮混的猪肚内,然后将两头用棉线捆绑起来。
5.然后放入锅中炖煮两小时
6.两小时后将猪肚捞出,破开,青果捞出猪肚切萧条。然后再放入汤锅里继续炖一小时。
7.好啦这就是成品汤了