烧鸡腿
2018-08-08阅读(1257)
shu79547618烧鸡腿，这款烧鸡腿，可以当成主菜，也可以完成后切成小块放在米饭上，配上蔬菜，变成一个盖浇饭，营养全面又简捷方便。
1
做法步骤
1.准备两只鸡腿。
2.鸡腿洗净，去皮去骨泡水，15分钟泡出血，去除异味，加料酒、盐、五香粉抓匀，腌制30分钟。
3.葱、姜、蒜、香菜切碎备用。
4.取一个小碗放入生抽、老抽、蚝油、白糖和两汤匙水搅拌均匀。
5.锅中放油烧至七分热，放入腌制好的鸡腿肉，煎至表面金黄色，盛出。
6.原锅原油放入葱花、姜片、蒜片炒出香味。
7.倒入提前准备好的料汁烧开。
8.将煎好的鸡腿肉倒下锅，翻几下，粘上酱汁，盖盖1分钟收汁。
9.装盘撒上香菜，香气扑鼻的烧鸡腿，开吃吧！
推荐阅读
热点关注
