蒸花卷
2018-08-09阅读(1656)
容老衲考虑考虑蒸花卷，花卷做的比较小，非常适合儿子的胃口，一下子可以一掉一个的样子，比较有成就感，呵呵。放了葱花，那股葱香的味道不是一般能比的。
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做法步骤
1.面粉和酵母加水
2.揉成团
3.发酵两倍大
4.取出一块
5.用擀面杖擀开
6.抹上油放上葱花和火腿末少许盐
7.将面片卷起
8.切成小段
9.两个放到一起
10.用筷子在中间压一下
11.成型了
12.放到锅内醒发15分钟
13.冷水上锅，大火开锅，小火15分钟。
14.停火过三分钟开锅
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