牛板筋
2018-08-20阅读(1866)
qg5ud5牛板筋是儿子最喜欢吃的小吃，总是去超市买。但外卖的看着颜色好，添加剂太多，我试着自己动手做，味道真是非常好，孩子非常喜欢。
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做法步骤
1.牛板筋清洗干净后，先用高压锅煮压半小时。
2.时间到高压锅自然放气后，取出牛板筋晾凉。
3.辣椒粉，芝麻和孜然备好。辣椒粉我是自己用料理机打磨的。
4.孜然和芝麻放进料理机干磨杯打磨成粉。
5.辣椒粉，孜然芝麻粉，盐，白糖收好
6.倒约一碗的开水把调料搅拌匀。
7.牛板筋晾凉，用刀片成薄片。
8.放进拌好的调料里。
9.拌匀即可。半小时后吃味道更好。
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