猴头菇烧莲藕
2018-09-25阅读(1252)
推筒子高科技yu猴头菇烧莲藕，猴头菇、莲藕两种食材营养都很丰富，家人也喜欢吃，今天我试着将猴头菇与莲藕搭配烧制，想不到做出来还蛮不错。
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做法步骤
1.猴头菇浸泡，其间适时换水
2.猴头菇入锅煮20分钟后捞出沥干水，回刀切成小块
3.莲藕去皮洗干净，香菜摘洗干净
4.莲藕切成片
5.香菜切成段
6.起油锅，葱姜入锅煸香
7.猴头菇入锅炒
8.加酱油炒
9.加冰糖，再加适量水，炒均匀盖上锅盖烧，其间适时翻炒
10.猴头菇烧制5分钟后将莲藕入锅，炒均匀一起烧
11.烧制食材熟，加盐炒均匀
12.关火加香菜
13.炒均匀即可盛出享用
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