蒜蓉粉丝蒸海虾
2018-10-15阅读(1273)
xunqingzheng今天特意用了蒸，蒜蓉粉丝蒸海虾，很棒啊，选择了蒸煮键，15分钟搞定，完全可以胜任这种海鲜的蒸煮，一起来吧。
难度：切墩(初级)时间：10-30分钟
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做法步骤
1. 把粉丝泡软，海虾剪去虾枪和虾毛，去除沙线，把大蒜和姜去皮。
2. 把大蒜剁成蒜末，姜切末，如果孩子吃可以放料酒代替姜末。
3. 把2勺生抽，半勺白糖，2克盐拌匀。
4. 把锅里放油，下入姜末煸炒。
5. 再下入蒜末，炒到蒜末微微发黄。
6. 倒入料汁微烹。
7. 到出备用。
8. 把粉丝放入碗中，把虾摆在上面。
9. 用勺子把超好的蒜末舀在虾的上面。
10. 把铁釜洗净，加水，把笼屉放上。
11. 选择蒸煮键，即可开始。
12. 15分钟自动报警，即可出锅了。
13. 摆盘，用红椒末点缀。。
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小贴士
姜是去腥的调料，如果不用刻意用适量的料酒来代替。
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