通草山药昂刺鱼汤
2019-01-17阅读(1433)
见鹿林深通草山药昂刺鱼汤，昂刺鱼肉质细嫩，味道鲜美，少刺多脂，是优质的水产品。属于高蛋白低脂肪的食品。有发奶的功效。
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做法步骤
1.准备好食才；昂刺鱼去肚去鳃，洗净。
2.通草纱布包好。
3.山药去皮洗净，切片，放入水中待用。
4.取汤锅，放适量清水，放入通草煮开，小火煮10分钟，去渣留汁。
5.锅里热，放下昂刺鱼，
6.两面剪透。
7.放入通草汁。
8.加米酒，姜，葱。
9.大火煮开，中火煮20分钟。
10.放入山药片，中火煮10分钟。
11.加点盐煮1分钟。
12.加些葱花即可。
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