这款甜品很多人都爱喝,夏天天热,放凉喝也很美味。银耳补脾开胃,和雪梨一起煮,有益气清肠、滋阴润肺的作用,再加两颗红枣,还可以补气血。
1. 所有食材。干银耳泡发,雪梨用食盐搓洗干净,红枣用刷子刷干净。
2. 雪梨切小块备用。
3. 泡发的银耳撕碎放入容器中,加入适量水,放入红枣。
4. 放入微波炉,盖盖子留孔,高火15分钟。
5. 放入切块的雪梨和冰糖,高火10分钟即可。
6. 成品。
要先煮银耳,最后放梨和冰糖,这样梨不会煮过。
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