香菇蒸鳕鱼
2019-01-17阅读(1255)
xm3eo3香菇蒸鳕鱼，鳕鱼含丰富蛋白质、维生素等营养元素，而脂肪含量低，营养丰富、肉味甘美，鳕鱼中的可溶性钙，具有极高的生物安全性，极易被人体吸收。
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做法步骤
1.原料
2.香菇洗净，去蒂，切成薄片。
3.取一个小碗，加入一匙蒸鱼豉油，再加入一匙料酒，少许的盐，搅拌均匀，做成味汁。
4.把鳕鱼洗净，沥干水分，放入盘中，把切好的香菇片摆在鳕鱼上。
5.浇上调制好的味汁。
6.把鳕鱼均匀的地放入蒸锅大火蒸6分钟，然后关火。
7.打开盖子，撒入红椒、香葱丝，再盖上盖子焖2分钟就可以了。
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