牛肉丸白萝卜汤煲,我家里常备在牛肉丸鱼丸的冻着,我最喜欢的吃法就是煲一锅里面放入其他我爱吃的蔬菜来一起煮,觉得特别的美味,香菇是我爱吃的,所以就加进去了,为了能让汤更好喝一点我还加入白萝卜进去,比较甘甜。
1.白萝卜去去皮后切片。
2.猪瘦肉切丝。
3.香菇提前泡发洗净,备好牛肉丸。
4.锅中倒入适量水把瘦肉放入煮。
5.香菇也倒入锅中。
6.牛肉丸直接倒入锅中。
7.加入几个姜。
8.待锅中水开把白萝卜片倒入锅中。
9.盖上锅盖大火煮开后改小火煮至白萝卜熟透软烂。
10.加入适量盐调味。
11.淋少许生抽。
12.切碎的葱花倒入锅中,开锅即可关火。