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玉米羹蛋汤

2019-02-01阅读(1498)
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小兔见见0321

玉米羹蛋汤，玉米是很多人非常喜欢的食品，美味可口，营养价值高，它含纤维素特别高，而纤维素可加速肠道蠕动，降低胆固醇吸收，预防冠心病。

材料

  • 1罐玉米羹
  • 半罐玉米粒
  • 1个鸡蛋
  • 适量火腿丁
  • 适量胡萝卜末
1

做法步骤

1.鸡蛋打散

2.锅中倒水

3.火腿切末

4.胡萝卜切末

5.玉米罐头去水洗净沥干倒入锅中

6.倒入玉米羹

7.大火烧开、用打蛋器打散

8.加入火腿末

9.加入胡萝卜末、转小火慢炖

10.调入盐

11.下入打散的蛋液

12.边倒边搅

13.分次加入水淀粉勾芡、使汤汁浓郁、让胡萝卜丁、火腿丁等悬浮在汤中

14.倒入碗中

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