1.准备好材料。
2.① 黄油软化至无内芯,用电动打蛋器搅拌,加入糖粉继续搅拌。
3.②加入蛋液继续搅拌。
4.③加入蔓越莓干(蔓越莓干最好温水泡一下之后切碎)
5.④筛入面粉用刮刀搅拌。
6.⑤团至不粘手的一个面团。
7.⑥ 放进膜具中或者用手整成长条状。放进冰箱冷冻一小时。(膜具中先放好保鲜膜。)
8.⑦时间到后拿出切片。厚度均匀一些。
9.⑧摆好盘进烤箱上下管160度,十分钟左右。
10.香喷喷的饼干,我做了五十块饼干左右。
烤箱不同时间不同的哈,我的160度10分钟就好了,看着饼干上色了就可以了。