蒲公英属于药食两用性的食材,其营养价值较高,其通常作为药材来使用。蒲公英虽好,但是它也具有一定的副作用及禁忌事项,今天我们一起来了解一下吧。
蒲公英的药性较强,如果用量过大会出现恶心和呕吐等不良症状。是药三分毒,蒲公英具有很强的寒性,食用过多会出现肠道反应,建议新鲜蒲公英100g,干蒲公英45克剂量较适宜。
所谓药不对症就是自身体质、病症和服用药物性质相克。蒲公英具有很好的清热解毒的作用,所以通常被用作抗菌消炎。然而如果病人属于阴寒的体质,服用后不但没有药效还会使患者出现疲乏、面色苍白等不良反应。
蒲公英自身带有一定的过敏源,一些属于过敏体质人群服用蒲公英后会出现麻疹、瘙痒等症状,这就是过敏的反应。同时注射蒲公英液体出现的面色苍白、嘴唇青紫也是过敏的不良反应。
蒲公英和忍冬藤都具有很好的药用价值,但是两者的成分相冲突,如果一起食用会使人感觉疲乏无力、昏昏欲睡,所以蒲公英和忍冬藤不能一起吃。
蒲公英是大寒的食材,具有清热解毒的功效,它不能和其他辛热的食材一起食用,如果同时两者属性相克,不但降低了蒲公英的功效还会产生腹痛、腹泻的副作用。
1,蒲公英属于大寒的食材,体虚胃寒的朋友不宜食用,以免加重体内寒气,而导致腹泻、消化不良等症状,
2,过敏性体质人群慎食,如果食用蒲公英出现过敏症状应立即停止食用。
3,阳虚外寒、脾胃虚弱的朋友忌食,以免加重病情。