柚子这种水果想必大家都很熟悉,是冬天经常食用的水果,平时都是只吃果肉,将柚子皮扔掉,其实柚子皮不仅也能吃,还具有多种保健、治病功效,尤其以柚子皮煮水效果最好,下面看看柚子皮煮水的功效与作用都有哪些?
柚子皮又名橘红,性温,微苦辛,香气浓郁,泡水喝可以益脾健胃,取新鲜柚子皮泡水喝,鲜香宜人,又有改善食欲的作用;并且柚子皮中含有一定量的植物酸,煮出来的水带有酸味,也有刺激胃酸分泌的作用,可促消化。
柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质,具有较强的抗氧化活性,经常和柚子皮煮的水能增强对自由基的清除作用,延缓衰老,尤其对皮肤有很好的保健作用,可美容养颜。