酸枣是枣的原生种,这种枣虽然不如现在的培育枣口感好,但其营养价值一点都不低,几乎全身都是宝,不仅仅果实能吃,连叶子都是很不错的中药材,还能当做茶叶泡茶饮,下面看看这酸枣叶的功效与作用都有哪些?
人体的免疫力主要是依靠体液免疫发挥,人体内环境中存在大量的活性免疫蛋白,而酸枣叶中含有较高的蛋白质,100g干酸枣叶中蛋白的含量在46g,属于高蛋白食物,经常食用这种食物能促进自身免疫蛋白的合成,增强自身免疫功能。
酸枣叶中含有特有的药物成分酸叶酮,这种物质是临床上用来治疗冠心病药物的主要成分之一,很多只要厂都是直接从酸枣叶中提起,中药中也经常用酸枣叶来治疗冠心病,同时酸枣叶中的芦丁成分对冠心病的治疗也有一定的辅助作用,因此,酸枣叶茶十分适合冠心病患者饮用。