蒸一笼野生梭子蟹,湿热的蒸汽裹着蟹香迎面扑来,微甜的鲜味挤满了鼻腔,掰一节蟹腿...
这是咱学做的第二个杭帮菜。咱最怕有泥腥味儿,很少用河鲜做菜。事有例外,这个菜就...
辣子虾皮,虾皮是补钙最好的食材,特别是缺钙的人经常吃一些虾皮对身体大有好处。做...
丝瓜百合,百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。做法步骤1...
干爆黄鳝圈,黄鳝性温味甘,具有补中益气,明目,解毒,通脉络,补虚损,除风湿,强...
龙利鱼,我们这里市场上没见过有卖的,所以,不太会做。前些时候刚学会了这种做法,...
最近超市卖的龙利鱼很便宜,就一下买了很多。龙利鱼是冷冻的大块鱼肉,没有刺,看着...
龙利鱼含有较高的不饱和脂肪酸,蛋白质容易消化吸收。其肌肉细嫩,口感爽滑,鱼肉久...
葱油白切鸡是一道色香味俱全的美味菜肴,属于粤菜系。据说使用广东的“清远鸡”最好...
很不正宗的白切鸡,在选料上用的是鸡腿。白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类...
白切鸡是一道色香味俱全的特色传统名肴,也是粤菜系鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,...
牛肉提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各...