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自制桂花枸杞酒酿

2015-03-21阅读(2310)

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双子韩果仁

适合生理期月子吃温暖的大白哦

材料

枸杞
干桂花
糯米
甜酒曲

1

做法步骤

1.糯米泡一晚倒出多余的水蒸熟晾凉至30度左右

2.加入枸杞和冷开水拌匀水不要没过米粒表面撒上甜酒曲中间挖孔多加点冷开水和酒曲

3.盖上盖子夏天放上两三天出酒冬天适当延长时间且需包裹毛巾放在温暖的地方

4.撒上桂花就可以收进冰箱或者肚囊了

5.可以煮酒酿元宵酒酿鸡蛋或者直接舀着吃更加清甜

6.所有原材料

7.后续美美的等待

2

小贴士

米蒸熟以后接触的手、勺、碗，均无油无水，尤其最后盛装的容器最好洗净用开水烫一遍以保证成品不发黄。

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