双子韩果仁1
做法步骤
1.糯米泡一晚倒出多余的水 蒸熟 晾凉至30度左右
2.加入枸杞和冷开水拌匀 水不要没过米粒 表面撒上甜酒曲 中间挖孔多加点冷开水和酒曲
3.盖上盖子 夏天放上两三天出酒 冬天适当延长时间且需包裹毛巾放在温暖的地方
4.撒上桂花 就可以收进冰箱或者肚囊了
5.可以煮酒酿元宵 酒酿鸡蛋 或者直接舀着吃更加清甜
6.所有原材料
7.后续 美美的等待
2
小贴士
米蒸熟以后接触的手、勺、碗，均无油无水，尤其最后盛装的容器最好洗净用开水烫一遍以保证成品不发黄。
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