这个蛋羹不仅可以清理肠胃,尤其对于各女士来说更能起到美肤养颜的作用。牛奶是世界上最古老的饮料;它当中含有许多有益成分,尤其是补钙特别好,而且其它有益成分的数量有一百种之多。无论是中医还是西医的营养学家都认为,牛奶除了不含食用纤维之外,什么营养要素都包含了。中医还说它性平味甘,有益肠健脾、养胃生津、美肤养颜的功效。
1.所用材料。
2.牛奶加入冰糖小火煮至冰糖融化;
3.然后放一边晾凉;
4.鸡蛋打散搅拌均匀;
5.然后将鸡蛋倒入牛奶中搅拌均匀;
6.盖上保鲜膜;(有盖子的蒸碗用盖就好)
7.入锅中隔水蒸10-15分钟就好了。