E丶小染1
做法步骤
1.虾洗净去头和壳，留下尾巴，去掉虾线；
2.虾腹部位竖切一刀，把筋切断，避免烤时弯曲；
3.所有虾都处理好，控干水分；
4.蒸熟的土豆加入调料；
5.加入油搅拌成泥；
6.拌匀；
7.分成12份；
8.虾肉一定要用厨房用纸吸干水分再包入土豆泥，防止烤时开裂影响美观，把虾尾露出；
9.包好的样子；
10.取一个包好的虾沾满蛋液；
11.再均匀的裹满面包糠，我用的金色面包糠；
12.全部做好摆入烤盘，如果不是防粘烤盘要提前刷油；
13.表面淋层油；
14.入预热好的烤箱180度15分钟，表面上色即可；
15.烤好沾甜辣酱吃味道更好；
16.好吃。
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