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炸香蕉

2016-12-01阅读(1483)
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胆怯这补慧蝶

材料

  • 香蕉
  • 淀粉
  • 鸡蛋
  • 蜂蜜
  • 面包糠
1

做法步骤

1. 家里还剩四根香蕉，眼看就要不好了，我就用上啦！另外还有干淀粉，一颗鸡蛋和一小勺蜂蜜，干面包糠。我盛鸡蛋和淀粉的碗比较小，所以就一根香蕉掰三段。

2. 如图，香蕉先沾鸡蛋液，然后放进淀粉碗里滚一圈，然后再沾一层蛋液，再放到面包糠里滚一圈。

3. 滚好全部的香蕉再一起炸，这样不会导致第二个滚好第一个已经炸黑了这样的悲剧局面

4. 下锅开炸，炸的时候用小火，我个人喜欢稀溜溜的口感，所以炸的时间会久一点，勤翻着就不会糊了~

5. 炸好放到漏勺里漏漏油，做饭小细节而已，没有这一步也可以哈~~

6. 摆盘~OK~~~

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