厨房小家电中,我有很多都是用美的的。这台美的微波炉已经不记得什么时候购买的了,大约也有十年了。微波炉里有塑料桶和塑料蒸格,因为时间太长,已经早就老化坏掉了,而微波炉到现在依然在用,并且使用频率还很高。今天就用这台厨房功臣给大家做一道微波蜜汁鸡翅中,咸香中透着一点蜜甜,我女儿相当喜欢吃,你也可以试试哦。难度:切墩(初级)时间:10-30分钟
1.鸡中翅洗净沥干表面的水,放入微波炉适用的大碗中。
2.加入料酒、生抽、老抽、姜丝、盐、糖、十三香拌匀后,放冰箱内腌制2个小时以上。
3.凑腌鸡翅的时候我来晒晒我的厨房功臣——美的微波炉。
4.打开微波炉门,把腌好的鸡翅中放入炉内。
5.选择微波功能,最高火100,5分钟,按“开始”按钮。不同的微波炉操作不同,你根据自己的微波炉进行操作。
6.转鸡翅的过程中,每隔两分钟左右,取出鸡翅中翻动一下,再次放入炉中继续。
7.5分钟结束后,取出鸡翅中,摆入盘中,继续用高火转2分钟。
8.在转动2分钟的过程中,用碗中的汁水稀释蜂蜜。
9.2分钟结束后,用调匀的汁水和蜂蜜刷在鸡翅中的表面。
10.撒上芝麻后,再次放入微波炉中,高火转1分钟,取出稍微装饰即可。
个人的微波炉不同,根据自己的炉子特点,高火转动大约8、9分钟就可以了,成品汁水充盈,口感咸香甜,相当好吃。