夏天气温太高,都不大想做菜,但总不能天天在外面吃,和大家分享一道清爽家常菜,西芹百合,有清火降压等功效,夏天吃非常合适。
1.西芹切去老根,把叶子去掉,清洗干净。
2.准备好新鲜百合一个。
3.西芹斜切成片。
4.百合清洗干净后,用手一片片的剥下来,因为泥沙比较多,再清洗一遍,沥干水分待用。
5.锅子烧热后放油,油温五成热时放入西芹快速翻炒。
6.接着放入鲜百合继续翻炒片刻。
7.放入盐继续翻炒。
8.西芹微微变软,百合也已经熟时,放入熟腰果翻炒两下出锅。
9.装盘,清爽的夏日家常菜完成了。
腰果用熟的更方便哦,这道比较清爽的家常菜,不需要放过多的调味料。