椒盐卷饼
2016-12-21阅读(1704)
初见你那年d椒盐卷饼，发面饼的一种，非常适合做早餐或是零食小口，外层酥脆，里面松软，咬一口下去，浓浓的椒盐和芝麻香味，非常好吃的说！
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做法步骤
1、准备好食材，面粉过筛使用。
2、干酵母加入温水中，活化3-5分钟。
3、面包桶加入酵母水，再倒入面粉，启动面包机揉面。
4、揉成光滑的面团。
5、置于温暖处发酵（我用烤箱发酵）。
6、面团发酵至两倍大后取出。
7、把面团排气后，用擀面仗擀成长方形面片。
8、倒入适量西王玉米胚芽油。
9、再均匀地撒上椒盐和白芝麻。
10、把面皮从短的一头卷起，卷成圆柱状。
11、再用刀切成5等份。
12、锅里从新加入玉米油。
13、把切好的面卷按扁后放入平底锅，盖上盖子，开小火慢慢煎，煎好一面后翻到另一面继续煎。
14、煎至两面金黄即可出锅。
15、成品图！
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