蟹黄金瓜银鱼汤,昨天妹妹看到我晒朋友圈后,非吵着我今天给他示范教她,这就是今天的成果啦。
1.南瓜去皮洗净切块蒸熟
2.把蒸熟的南瓜捣烂成泥
3.开火,不沾锅放入猪油
4.等猪油烧热后放入南瓜泥翻炒均匀
5.猪油和南瓜泥完全融合在一起即可
6.金针菇、银鱼洗净备用
7.另起汤锅,放入适量的清水烧开
8.倒入炒好的南瓜泥,搅拌均匀后煮开
9.再放入金针菇、银鱼
10.煮开后放入适量的盐调味
11.两个螃蟹的蟹黄和蟹肉,蟹腿咬咬吃了
12.开火、中火,不沾锅放入猪油
13.等猪油烧热后放入蟹黄翻炒
14.炒均匀即可
15.盛出的汤上面挖一勺子蟹黄放在上面
16.鲜的不行哟,舀一勺,品尝一下。