广州 第2个家乡 最爱这里的海鲜啦,什么海鲜都有 海鱼也是特别多,今天做的红烧金鲳鱼,我家宝宝喜欢吃的,没有什么小鱼刺,不用担心卡到了,味道鲜美 大口吃饭饭。
1.准备好食材奖品蒜粒金鲳鱼纸巾
2.鱼清理干净一定要吸下水,不然煎鱼的时候油会溅出来
3.吸干了水分
4.锅热倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
5.热了放入鱼煎到2面金黄
6.然后给姜和蒜,不用太小去腥不吃,我切的大
7.然后给不用没过鱼的水,给一小勺老抽,小半勺盐小火慢炖
8.炖到没有多少水分了给一点冰糖,提鲜增色
9.撒点葱花就好了