9923535241
做法步骤
1.把蘑菇撕成宽一点的条洗净
2.用热水煮一下
3.在用凉水冲一下
4.鸡蛋我用的两个，因为蘑菇很多，面粉适量，盐少许，调成糊状（有黏稠感）
5.蘑菇一定用手挤干水分，后放入调好的鸡蛋面糊中拌匀。
6.锅里放适量油，油热后放入调好的蘑菇，两面炸熟就可以了（小火）
7.下面是椒盐的做法，取少许花椒在平底锅中炒制一小会，待冒烟之后关火（干锅炒不用放油哈）
8.放在案板上加入盐，用擀面杖压碎即可，平时吃椒盐蘑菇最香了
9.做好的椒盐，真的是香啊
10.成品
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