辣椒炒羊肉
2018-06-06阅读(1250)
xouzhi每次去周村都少不了买些羊肉回来。周村羊肉很有特点，不光肉是红色的，而且味道特别香。有时刚买过肉来，老公就会忍不住先咬上两口解解馋，呵呵。周村羊肉可以直接吃，也可以炖着吃或炒着吃。不管哪个吃法，都绝对美味，而且营养也很丰富。
1
做法步骤
1.把周村羊肉切薄片备用。
2.香菜洗净备用。
3.青椒切片，蒜切末及片。
4.先用热油爆香蒜片，然后再放辣椒煸炒。
5.再放羊肉煸炒。
6.放香菜。
7.倒酱油翻炒均匀。
8.关火，放入蒜末拌匀。
9.放入鸡粉拌匀装盘，ok！
2
小贴士
关火后放点蒜末非常提味、提香。
推荐阅读
热点关注
