nancy优雅的1
做法步骤
1. 备好食材
2. 鸡爪洗净泡去血水，花生泡3小时
3. 鸡爪剪掉爪尖
4. 冷水入锅，加入1汤匙料酒焯水去腥，开锅后撇去浮沫
5. 鸡爪颜色变白即可捞入电饭锅内胆，捞入泡好的花生
6. 加入开水，加入葱、姜、大料、半汤匙料酒。（水量依据个人喜好，爱喝汤的就稍微多加点）
7. 按电饭锅煮粥键，煮2.5小时，开锅加入盐，上桌的时候撒上少许香菜即可
8. 成品图，汤鲜美、鸡爪脱骨软烂，非常好吃。
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小贴士
1 2.5小时鸡爪没变型，却是入口脱骨，非常好吃，鸡爪做汤煮的时间一定要长，把鸡爪的胶质煮出来才好喝
2 最后香菜的撒入更鲜美
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