苹果馅饼

做法步骤

1.原汁机榨完果汁出来的果渣，我用了四个苹果的量。榨汁之前要把皮和核去掉的。如果直接用整个苹果切丁做出来的馅，比这个口感还要好的多。

2.做苹果馅，锅中加黄油融化。

3.倒入苹果渣，榨完汁，基本上果渣都有点儿氧化。做好之后颜色会回来一些。

4.然后用铲子搅拌，因为果汁已经榨出了，基本上不出什么汤，就是等苹果渣变的成熟绵软。

5.等炒透之后加入用一勺淀粉调成的水淀粉。再次搅拌，直到馅变的粘稠成熟。等果馅晾凉备用。

6.准备一块发面面团，分成20g左右一个的小剂子，我和的面里除了酵母别的什么也没放。喜欢更甜口感的可以加些糖或奶粉。

7.擀成小饼，加一块苹果馅，然后包好，就可以准备烙制了。

8.包了五个馅饼做早餐，馅料也就用了三分之一，剩下的三分之二留着做面包啦。

9.烙到两面金黄就可以出锅了，另外多烙了两个馍做肉夹馍的，可以比较一下，小馅饼和肉夹馍的大小。

10.成品