口味咸鲜微辣,菜品可增强机体免疫力,治疗甲状腺低下,利尿消肿,防治富贵病,减少放射性疾病,御寒,抗癌防癌。
1. 海苔冲洗干净。
2. 锅中烧开水,放入海带焯烫片刻。
3. 捞出,立刻用冷水浸凉
4. 小米椒,泡椒,切成小段。
5. 大蒜捣成泥。
6. 将小米椒,泡椒,蒜末放入小碗中。
7. 加入生抽,米醋
8. 加入盐,白糖,鸡精。
9. 最后淋一点香油
10. 拌匀成为酱汁。
11. 完全凉透的海带丝,捞出沥干,码入盘中备用。
12. 将调好的酱汁淋在海带丝上即可~
13. 成品