火腿,儿子好久没吃火腿了,今天跟我撒娇说想吃妈妈做的火腿,还说非常好吃,被儿子逗开心了的我,今天给他做了这道菜。
1.火腿半根,鸡蛋2个
2.火腿切薄片
3.鸡蛋放少量的盐和生抽打散 打至起泡泡比较好
4.热油锅摊入火腿片
5.火腿煎的2面有点焦色
6.倒入蛋液
7.倒入蛋液 想吃嫩滑的 用筷子快速搅拌
8.鸡蛋稍凝固就可以起锅
9.火腿炒蛋
1、火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。
2、火腿类制品还是少吃为佳,不过繁忙的日子买来应应急,打打牙祭还是无妨的哦!不过注意食用的量,不能一次吃太多。
3、鸡蛋有很高的营养价值,是优质蛋白质、B族维生素的良好来源,还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。