瘦肉炒双孢菇
2018-09-25阅读(1291)
情泛滥瘦肉炒双孢菇，其营养价值是蔬菜和水果的4—12倍，享有“保健食品”和“素中之王”美称，深受国内市场，尤其是国际市场的青睐。
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做法步骤
1.双孢菇洗净沥干水分。
2.用到切成片。
3.瘦肉切片。
4.瘦肉内加适量生抽淀粉搅拌一下。
5.双孢菇放热水中焯烫一下。
6.焯烫好的双孢菇沥干水分备用。
7.锅中热油把瘦肉倒入滑炒。
8.肉片变色后加入葱花，淋少许生抽。
9.把双孢菇倒入锅中翻炒。
10.把菇跟肉翻炒均匀加少许的盐。
11.再加适量蚝油翻拌均匀即可。
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