脆皮南瓜饼,南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
1.南瓜去皮切成片隔水蒸熟
2.将蒸熟的南瓜压成泥状,趁热加入适量的白砂糖。
3.待温度适中时加入糯米粉,加到面团不粘手即可。
4.将南瓜面团分成大小均匀的小剂子,大概55克左右。将剂子团圆之后压扁两面粘上芝麻即可。
5.平底锅烧热下油调最小火慢慢煎至两面金黄即可。
6.也可以根据个人口味包入馅料哦!
7.开吃