板栗鸡翅
2018-09-28阅读(1404)
活动展览2中国有句民谚叫：“七月杨桃八月楂，十月板栗笑哈哈”。板栗，又名栗，素有千果之王的美誉，与桃、杏、李、枣并称“五果”，国外称为健康食品，属健脾补肾、延年益寿的上等果品。
鸡中翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。
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做法步骤
1.鸡中翅洗净划几刀方便入味
2.油锅爆姜片
3.加入鸡翅两面煎一煎
4.加入盐生抽翻炒
5.加入没过鸡翅的水和老抽，盖锅盖烧一会
6.加入去皮板栗继续烧
7.汤汁收干即可出锅
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