张小气气1
做法步骤
1.牛里脊用黑胡椒，盐腌制一下；
2.黄油下锅；
3.加香菇翻炒；
4.加洋葱翻炒；
5.加入大蒜翻炒；
6.最后加入加入黑胡椒酱和盐翻炒，出锅待用；
7.再次下黄油；
8.将腌制好的牛里脊四面微煎；
9.煎后抹上黄芥末；
10.保鲜膜上放入培根或者火腿，上面铺上凉的蘑菇酱；
11.将牛里脊放入包起来，放入冰箱冷藏半小时；
12.法式酥皮一张，擀成想要的大小；
13.将冷藏好的牛肉包用法式酥皮包起来，再次放入冰箱冷藏十五分钟；
14.冷藏好后取出，划出想要的纹路，抹上蛋黄液；
15.烤箱预热180℃，烤一个小时，大功告成！
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