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做法步骤
1.虾去头，去虾线；
2.猪肉剁碎；
3.大蒜拍碎；
4.芹菜切段，西红柿切片，洋葱切丝，大葱切丝，指天椒切丝；
5.找一个大的容器，放入大蒜和指天椒用擀面杖敲出味道（其实泰国是有专门的容器敲味道的）；
6.接着放入西红柿，洋葱，芹菜，大葱一起继续敲出味道；
7.锅里烧开水，放入粉丝，煮至熟。我觉得我很难掌握粉丝是否煮熟，所以我一直在旁边试，刚刚熟就捞起来，因为煮太久了会粘在一起的。捞出来备用；
8.烫熟肉末；
9.烫熟虾；
10.然后把肉末放入容器里面；
11.放入煮熟的粉丝；
12.放入鱼露，柠檬汁，糖，盐搅拌均匀，静止10分钟就可以了，简单吧；
13.我很喜欢呐；
14.可以吃咯。
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小贴士
这是泰国的料理，不喜欢鱼露的可以放生抽。
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