炸鱿鱼圈圈

做法步骤

1.菜市场海产区就有卖，尽量选择两条差不多大小的；

2.在准备好面粉和一个鲜柠檬；

3.鱿鱼撕去外面那成膜，去除内脏然后彻底清洗干净；

4.将洗好的鱿鱼切成圈圈，用厨房纸把外面的水洗干净撒上适量的盐调味；

5.将鱿鱼圈和鱿鱼头表面均匀的沾上面粉，并摇晃去除多余的面粉；

6.锅内上油，中小火加热到六成热；

7.将鱿鱼圈放入锅中炸两三种，至变脆且成金黄色时捞出，放在厨房纸上吸干净多余的油，撒上自己喜欢的配料或者蘸番茄汁吃即可；

8.吃的时候挤上柠檬汁即可。

小贴士

虽然做法简单，我相信小朋友们肯定喜欢，没有添加任何不健康的添加剂在里面哦，在挑鱿鱼的时候尽量选择大小比较匀称的，这样切出来的鱿鱼圈大小才会大致一样，炸鱿鱼圈的时候油温不宜过高，否则容易变糊。