蜂蜜草莓厚多士
2015-03-06阅读(2788)
小M到茶餐厅最爱点的甜品是厚多士。这是风靡茶餐厅的港式甜品，因其外层松脆，内馅绵软，再加了冰激凌球以后冷热交融，滑到喉头的美妙感觉而深受食客们的追捧，但这款甜品自己在家做起来也很容易。
1
做法步骤
1. 取一个吐司面包，自制或者购买均可。
2. 先切一半后，再把底部切开
3. 再把整个内瓤从中间用刀挖出来
4. 挖出来的面包瓤切成三片
5. 每片再切成9块或者12块，自己掌握
6. 黄油加蜂蜜隔水加入融化，涂满整个面包内壁，再慢慢码入每层面包块，每层都涂满黄油蜂蜜
7. 涂抹后的面包，放入预热180度的烤箱，10分钟左右即可取出。
8. 趁热舀上各色冰淇淋，加入适量的水果，再装饰上饼干即可食用。
9. 完成装饰的蜂蜜厚多士
2
小贴士
自己做的吐司最容易掏瓤，买来的吐司最好冷冻后再切开掏瓤
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