1.准备好材料
2.把1数字的材料都放进面包机和均匀后,拿出来松15分钟后分为6份,用保鲜膜盖着静止30分钟
3.把2号数字放盆里用刮刀拌均匀后,松15分钟后分为6份,和1静止30分钟
4.然后这样用收虎口一样的手法把油皮包起来!
5.再用擀面杖,滚成椭圆形从上到下卷起来松15分钟!
6.这次是滚长条了!从上到下,卷起也是从上到下
7.卷成这样用刀中间切成2节
8.切成2节后,用擀面杖擀薄不要用太大力不然不稣,也可以用手捏,像包饺子一样的手法纹路清晰的向外
9.再包鸭蛋黄忘记拍照了,也是像包月饼一样包虎口!口向下收拢!
10.180℃上下管15分钟!
11.出炉了特别好吃特别稣!大家记得教作业o!紫薯也可以一样的做法,紫薯比较干得加点水
纹路清晰,擀的时候不要太用力,不要把油稣擀破了。也可以用手捏像包饺子一样出现的纹路更漂亮!