冠心病是常见的心脏疾病,尤其是老年人,平时应该注意做好预防措施,而食疗是比较好的方法,下面来了解一下预防冠心病吃什么食物?
甘薯富含糖类、维生素C和胡萝卜素,可提供人体所需的黏多糖和胶原物质,从而维持动脉血管的弹性,对防冶冠心病大有益处。
花生含有皂草碱的纤维素,具有减少体内胆固醇吸收的作用。花生还含有多种氨基酸和不饱和脂肪酸,经常食用,可预防冠状动脉粥样硬化。
荞麦含有芦丁、叶绿素苦味素、荞麦碱以及黄酮物质,降脂、降压效果非常显著,黄酮类物质可以增加冠状动脉的血流量,防止心律失常。
玉米中亚油酸含量高达60%以上,具有抗血管硬化的作用,还有卵磷脂和维生素E等,可降低血清胆固醇,有助于血管舒张。