最实用六大茶类冲泡指南 教会你各种茶怎么泡

普洱

普洱写起来好累因为它要分生普熟普而且生普又分老生普和新茶.....这是多长的战线...

而且我仔细看了看生普熟普重叠的地方太混乱，好难偷懒说它跟那个它一样...所以我只好分开仔细写。这个你们认真看，因为好容易弄混！烦死了不能偷懒....

生普

就是它，可以泡7泡那货。生普分散茶，也就毛茶，散茶一个泡法，沱、饼、砖一个泡法。恩，建议都用盖碗。

散茶（毛茶）

第一泡，100度水温5秒，主要是浸润一下，因为干茶挺紧的。第2——4泡都是100度水温10秒出汤，第5——7泡都是100度水温20秒出汤，8、9泡就是100度水温40秒出汤了，看到这里逻辑能力强的小伙伴能推理出第10泡压轴泡是60秒出汤了对吧好样的~

沱、饼、砖茶

第一泡，100度水温10秒，也是浸润一下，而且它比散茶更紧所以还多泡了5秒。第2——4泡都是100度水温5秒出汤，第5——10泡就跟上头它兄弟散茶一样了！

所以说普洱写起来麻烦，以上说的是普洱生茶新茶的泡法，也就是1、2年左右的普洱生茶的泡法，如果是90年后或者00年这样的老生普，那就可能是10泡——30泡... 相信各位根据推理也知道7泡以后要怎么弄....

熟普

熟普可以有7泡，也好持久。熟普适合用紫砂壶泡，和生普一样，分散茶和沱、饼、砖茶，哦，熟普的散茶，没有毛茶这个叫法哦。我非常非常非常喜欢熟普，原因如下：

它的散茶、沱、饼、砖茶，泡法一个样，每泡通通100度，第一泡5秒，2——4泡10秒，5——7泡15秒出汤！

这么一句就写完了这么省心的孩子谁不爱啊啊啊！

而且突然发现一件事，之前生普也是每泡都是100度为什么我忘了像写熟普一样开头就一句带过为什么连续写了那么多次100度好浪费好恨自己！不过没关系开窍不算晚，下面黑茶也是每泡100度哈哈哈又省了！

黑茶

黑茶就煮嘛，尤其老黑茶，煮三次就差不多了，茶水比例1:80到1:100左右，每次煮的时间不超过3分钟。

乌龙

乌龙用紫砂壶来泡最好，它分球型（以”观音”字样为代表的那类...)，和非球型（各种单从），都可以出7泡，茶水比例都是1:30。

然后....100度！100度！100度！统统100度！出100泡都是100度。

非球型

第1泡，5秒出汤，2——4泡，10秒出汤,5——7泡,20秒出汤，8、9泡40秒出汤。

球型

铁观音

球型乌龙因为要紧一些，你看“球”字就知道，裹起来的。所以第一泡需要10秒时间来浸润，从第2泡开始，跟它的非球兄弟，都一样！都一样！都一样！这篇帖子写到现在！大家醉了吗！起来嗨！跟我念：100度！100度！什么都一模一样！什么都一模一样！

花茶

立夏以后很喜欢喝花茶，所以带着爱意来写吧。

碧潭飘雪

花茶分球型（带“珠”字的，比如，龙珠）和散茶（碧潭飘雪是极好的），都用盖碗泡就好，都是出5泡，茶水比例1:50，泡法都一样.... 恩，“都一样”已经出现了，好难受好想再敲一段“100度”之类的...

可惜，并不是100度！

可以出5泡的花茶，第1泡，95度，球型需要15秒散茶需要10秒，道理和乌龙“都一样”。

第2——3泡，95度10秒，第4泡，100度20秒，第5泡，100度30秒~

但是还是要说，所有以上的茶，如果你投茶量比标准要大些，那么适当多泡个1、2泡并不是不可以... 或者如果你爱喝尾水（也就是泡到最后没什么茶味儿但是甜滋滋的那种...)，那多泡个1、20泡也是给茶农面子....