雨前龙井和明前龙井哪个好

雨前龙井和明前龙井哪个好

明前龙井比雨前龙井好。

“明前茶”是清明节前采制的茶叶，“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。明前茶型好，味淡。雨前茶型略差，味浓。 龙井有“雨前是上品，明前是珍品”的说法，因而明前龙井好于雨前龙井。

为什么明前茶比雨前茶好

明前茶经过冬天的潜伏期，香气和味道更为丰富。而且由于是清明前采摘，茶树发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘的标准的产量很少，所以明前茶便更珍贵了。

雨前龙井和明前龙井味道哪个好

每个人的喜欢的口味都不一样，大家可以根据不同的需求和口味选择更适合自己的茶叶品种。适合自己的才是最好的。

明前龙井：由于采摘时的气候问题，明前龙井数量非常之少，价格也会比较高，如果你是想要品尝极品，喜欢淡点的茶的味道，选择明前龙井喝好些，。

雨前龙井：谷雨茶受气温影响，发育充分，叶肥汁满，汤浓味厚，远比明前茶耐泡，比较适合爱茶者的口感，所以喜欢味重的茶的话，选择雨前龙井喝要好些。

明前茶和雨前茶的区别

采摘和上市时间不同

西湖龙井明前新茶的采摘时间当然是在清明之前，而且由于全球气候变暖，西湖龙井明前新茶的上市时间越来越早，基本上3月份就已经有西湖龙井明前新茶上市了。西湖龙井雨前茶也叫二春茶，采摘时间一般都是在清明之后谷雨之前，上市时间一般是在4、5月份。

外部特征不同

西湖龙井明前新茶的茶叶壮、短、嫩，而且明前新茶的嫩芽像莲子的心，所以有时也将这种茶成为莲心。而西湖龙井雨前茶的茶叶则是叶细、长、老，这种茶除了有嫩芽外，还有一芽一叶的旗枪的或者一芽两嫩叶的雀舌。

营养物质含量不同

前面我们所过这两种茶的采摘时间不同，所以这两种茶所含的营养物质含量也不相同。与西湖龙井明前新茶相比，西湖龙井雨前茶的营养含量较多。主要是因为清明之后，气温升高较快，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此西湖龙井雨前茶比较耐泡。