龙井茶的泡法

龙井茶的泡法（常规泡法）

第一步投茶

投入3克左右嫩芽得绿茶（龙井茶）于玻璃杯中。

第二步洗茶

往杯中注入80-90度开水，茶水比例约1/3，摇动后，快速洗去第一泡茶汤。

第三步注水冲泡

再往杯中注入80-90度开水，约7分满，待茶叶吸水舒张。

第四步品饮

浸泡3-5分钟，即可品饮香醇嫩芽香，可冲泡4次以上。

龙井茶的泡法—上投法

第一步

准备透明玻璃杯(杯子大小约200ml)，置入适量适温的开水后，投入约5公克龙井茶叶。

第二步

静待龙井茶一片一片下沉，欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。

第三步

茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，上下沉浮，汤明色绿，历历在目。

第四步

再仔细些欣赏。

第五步

可以品饮了。

龙井茶的泡法—中投法

第一步

准备透明玻璃杯(杯子大小约200ml)，先置入适温开水约三分之一，投入约5公克龙井茶叶，静待茶叶慢慢舒展。

第二步

待茶叶舒展后，加满开水。

第三步

可以喝了，但还是难舍，容你再多看她几眼。

龙井茶的泡法—下投法

第一步

准备瓷盖杯(杯子大小约150ml)，温杯，投入适量龙井茶叶。

第二步

加入少许适温开水。

第三步

拿起冲泡杯，徐徐摇动使茶叶完全濡湿，并让茶叶自然舒展。

第四步

待茶叶稍为舒展后，加入九分满开水。

第五步

等待茶叶溶出茶汤。

第六步

用杯盖稍微拨动茶汤，使茶叶溶出的茶汤更平均。

第七步

倒入小茶杯中品饮。