卤鹌鹑蛋
2015-03-19阅读(1779)
forover24鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”，宜常食为滋补食疗品。吃的方法有许多种，可以作为主菜，也可以作为配菜搭配出许多的美味佳肴。早上吃面或粉时，放上几个卤鹌鹑蛋，即可提供身体的一天的营养，又美味好吃。
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做法步骤
1.鹌鹑蛋。
2.清洗干净。
3.备卤汁烧开，
4.放进鹌鹑蛋，
5.放点盐，桂皮，香叶，八角，调味鲜，十三香大火烧开。
6.转中火卤上三十分钟，自然冷却入味，如果不急于呼浸泡在卤汁里一天更入味。
7.好香好可爱的卤蛋，满屋子里都是香味，喷着都想吃了。
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小贴士
卤好的蛋如果不急于呼浸泡在卤汁里一天更入味。
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