炸鸡翅
2016-12-01阅读(2706)
鸡翅是很多人的最爱,特别是将鸡翅烤或是炸来吃,那味道真的的是好极了。
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做法步骤
1.鸡翅洗净,肉厚的地方开刀;
2.放入盐,酱油,生抽,姜丝,五香粉,少许孜然粉调味腌制半个小时;
3.打一个鸡蛋在碗里,搅匀!一个盘装面粉,一个盘装面包糠;
4.拿一个腌制好的鸡翅放在面粉里正反两面均匀沾满面粉;
5.将沾好面粉的鸡翅放入蛋液里均匀沾满蛋液;
6.再将沾满蛋液的鸡翅放入面包糠内均匀沾满面包糠;
7.完成以上步骤放入提前加热的热油锅内炸制;
8.小火慢炸!鸡翅多炸一会儿要不里面容易生有血丝;
9.炸好颜色金黄即可装盘;
10.根据个人口味可以配番茄酱或者沙拉酱,其实直接吃已经太美味啦!完败肯德基,孩子很爱吃,自己动手做吧!
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