秋末冬初,吃山楂的最好季节,我又是一个爱吃酸酸的人,买的罐头又怕有防腐剂!所以,本小主决定自己动手,也尝试着女神新技能的开始,各位女神们动起来吧!
1.清水浸泡;
2.去核(一片狼藉,这段请忽略不计,哈哈);
3.去核:先把底部用刀切掉;
4.去核:用笔帽头从带杆的那头插入,如下一个图片;
5.就是这个样子滴;
6.去核结束后,就是这个样子滴!盗用金老师的话就是“完美”哈哈;
7.锅内放糖(这块说明一下,冰糖➕白糖的比例就是2.:1多放冰糖,这样汤汁浓稠);
8.大火5分钟,关火,如果喜欢软一些的可以在锅里焖一会;
9.成品~女神们,一起做个上得厅堂,下得厨房的美少女战士吧,哈哈。
山楂的好处:促消化、降血脂、修身减肥。