糖烤板栗
2016-12-01阅读(2106)
fly小白小而白秋天到了，满大街都有糖炒板栗的店铺，而且很多店铺门前经常都是排着长长的队伍等着买糖炒板栗，22.5元一斤，价格真心有点贵的，今天在菜场看到有卖生板栗的，才6元一斤，于是买了一斤回来自己烤，烤箱烤烤出来的超正点，一点不逊于外面卖的！真是又香又甜，口感软糯、还面面的！
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做法步骤
1.将生板栗用清水洗净、控干；
2.用刀在栗子表皮切一个口；（顺着栗子皮的纹理纵向切口，更容易在加热的时候预热张开）
3.将板栗摆入烤盘；
4.将烤箱180度预热10分钟，然后把切好口的板栗放烤箱中层160度烤20分钟；（具体温度还是得根据自己的烤箱脾气来调整哦！^_^）
5.趁烤板栗的时间，把蜂蜜、白砂糖加温开水搅拌至融化；
6.将烤好的板栗放入蜂蜜糖水中滚一遍捞出放入烤盘，继续160度烤15分钟；
7.烤好的板栗，晾凉至不烫手就可以剥壳食用啦！^ _ ^
8.成品！
9.美的智烤大师烤箱大气优雅，高端质感，坚固耐用，更方便清理。外形设计师简约时尚上档次。烤箱拥有38升容量、 上下独立控温 、4管平衡式加热 、健康进口不沾油内胆 、立体热风循环+360°、旋转烤叉+低温发酵 等优点。
10.38L的内部大容量可以同时烤6寸、8寸戚风蛋糕，省电省时。
11.右上角是防爆照明灯，关上箱门都可以看清楚食物在箱内的情况。
12.全触屏高清操作面板 简洁明了易操作。用云食谱制作，不用担心温度、时间和烘焙模式，只需要按食谱准备好食材，再一键启动，烤箱即会自动设定精确程序，提升成功率，更适合懒人操作；
13.防烫拉手贴心设计还是比较人性化的。
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小贴士
用小刀的时候要注意安全，别伤着手了，操作起来不难的。
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