玉米肉末蒸蛋
2016-12-01阅读(1675)
抗忙北鼻够丶zj小夢的这个方子选用了五花肉，用葱去除腥味，真好了以后汤汁包围在肉中不干柴，温润美味，而且制作简单，方便美味。
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做法步骤
1.葱洗净后切成葱花放在一旁备用。
2.五花肉打成肉泥。
3.肉泥、玉米粒、葱花、香油、盐搅拌均匀。
4.顺时针方向用筷子搅拌上劲。（有粘劲的感觉）
5.将肉泥放入碗中，中间打出一个小洞，这个方子可以做两个。
6.打入鸡蛋。蒸锅里装水，放入装肉的盘子（碗），开火水沸腾后转小火继续蒸十五分钟左右。
7.完成了。
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小贴士
这个方子里的调味料只是最基础的，可以根据自己喜好增加不同的调味料。另外把鸡蛋换成生的咸鸭蛋更加美味哦。
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