春笋排骨汤
2016-12-06阅读(1698)
梅丽娅夏高蛋白低脂肪的不是只有鸡胸肉， 素菜里的春笋绝对不赖，而且它还是低淀粉，粗纤维。减脂健身党们有福喽，让你从白水煮鸡胸肉里解放出来。鲜嫩清香的春笋，果然还是最适合煲汤。难度：配菜(中级)时间：30-60分钟
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做法步骤
1.春笋、排骨、葱、香菜等备料；
2.春笋去皮切片，葱切段，姜切片；
3.排骨冷水焯水后盛出备用；
4.将焯好的排骨倒入汤煲中；
5.加一勺料酒；
6.注入温水后再放葱段姜片，水烧开后小火煮30分钟；
7.加入笋块继续小火煮15分钟；
8.加盐后，再煮5分钟；
9.完成。
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小贴士
排骨冷水焯水去掉血水。
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