五香花生米

做法步骤

1.快递小哥送来了美的微波炉，拆开包装就被惊艳到了！马上给家里的球迷做熬夜的小零食，算是给新炉子开光哈！

2.五香花生米的原材料：花生米，盐，糖，花椒，八角，桂皮，三萘什么的一目了然。

3.花生米挑拣去杂质与霉蛀的坏米，洗净沥干，放入盐，八角等所有调味料；

4.放入微波炉专用容器，倒入滚热的开水没过花生米；

5.充分搅拌至盐，白糖全部溶解均匀；

6.盖上盖子，放入微波炉中，选择微波火力高火档煮8分钟；

7.取出，沥干水，重新将煮好的花生米倒回容器内，不加盖！高火叮4分钟（中间适当翻动搅拌一次使受热均匀）；

8.取出容器轻轻颠簸翻动均匀后，再放回炉中高火烘2分钟~~取出用手轻搓，花生衣能轻松脱离即为火候刚刚好;若脱离不完整，则需再追加高火1分钟，直至能轻松搓碎红衣服就可以了哈。

9.再配点瓜果，啤酒~~酱紫看世界杯可还幸糊？俺先睡了，你们自便！

小贴士

花生米营养丰富，能量十足，是熬夜看球的最佳零食。但香香的油炸花生米是营养专家不提倡的。利用微波炉制作香脆酥松的五香花生米，健康又美味，快捷又方便，只要记住8421这个密码就好了：煮8分钟，烘4分钟，烤2分钟，看情况追加1分钟。是不是很简单！整个操作过程请戴好防护手套，谨防烫伤！